厦门大学公共卫生学院国家工程中心主要进行病毒学方面的研究，特别是病毒性肝炎方面的研究，涉及大量的细胞培养，对于细胞营养供给的重要来源胎牛血清的质量更为严苛。肝来源传代细胞系与原代细胞系均对胎牛血清中的生长因子组成及抗体残留具有较强的敏感性，较低等级的胎牛血清会引发肝来源细胞分化为纤维型细胞，而不再对相应肝炎病毒敏感。此外，较低等级的胎牛血清会使得相应病毒复制产量的下降，同时也造成很多细胞层面分子机制研究结果的不确定性和不可重复性。进行肝来源传代细胞系与原代细胞系等相关细胞培养时使用LIFETECHNOLOGIESAUSTRALIAPTYLTD生产的GIBCO胎牛血清（FetalBovineSerum,Qualified,AustraliaOrigin）可以达到预期的细胞培养效果及实验结果，目前还没有其他品牌的胎牛血清可以替代，申请采用单一来源采购方式。